Découvrez l'essence des saveurs OBAMA avec notre mélange d'épices authentique.
Savourez l'essence des traditions culinaires OBAMA avec notre marinade exceptionnelle ! Ce mélange harmonieux d'épices authentiques, comme le poivre de Penja et le pèbè, et d'aromates séchés, tels que le basilic et le gingembre, crée une explosion de saveurs raffinées. Ce mélange est idéal pour mariner les viandes (poulet, porc, bœuf), les poissons et les fruits de mer. Vous pouvez l'utiliser pour parfumer les sauces, les ragoûts et les plats mijotés.
Le Gourmet
Ingrédients:
Épices de base :
Poivre de Penja : 30g
Pèbè : 10g
Djansang : 20g
Rondelle (bobimbi): 10g
Aromates frais séchés :
Gingembre moulu : 5gValeurs nutritionnelles
Nutriment
Quantité (pour 100g)
Énergie
310 kcal
Fibres alimentaires
12 g
Lipides
8-10 g
Glucides
45-20 g
Protéines
10-12 g
Poids : 250g
Conservation :
Conservez le mélange dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
À conserver pendant un mois après ouverture.